أداة التحضير البارد (كولد برو) من برويستا

• يتكون من قطعتين رئيسية: وعاء تحضير القهوة مع غطاء و إبريق التقديم بحجم 2 لتر مع غطاء.
• تحتوي العلبة أيضا على فلترين كبيرة للقهوة وفلترين صغيرة لمخرج القهوة.
• مناسب للاستخدام المنزلي - أو التجاري لكميات قليلة
• يمكنك من صنع 3 لتر من القهوة الباردة (1.5 لتر يتم تخفيفها بماء بنفس المقدار)
• سهل الاستخدام والتنظيف.
• يتميز بوجود صمام سهل الاستخدام لسكب القهوة من وعاء التحضير لإبريق التقديم.

طريقة تحضير القهوة الباردة (كولد برو):

يمكن صنع القهوة الباردة في هذه الأداة بطريقتين:

الأولى : 225 جرام من القهوة المطحونة+ 1.9 لتر ماء وتنتج لك تقريبا 1.5 لتر من القهوة الباردة المركزة ويتم تخفيفها بمقدار مماثل من الماء.

الثانية: 113 جرام من القهوة المطحونة +1.9 لتر ماء وينتج تقريبا 1.5 لتر من القهوة الباردة.

( أو يمكن صنع الكولد برو بطريقتك بالنسبة التي تناسبك من: 1:8 إلى 1:16 )

خطوات التحضير:

1. تغسل الأداة في أول استخدام بالماء والصابون، كما يمكن غسلها في غسالة الصحون.
2. قم بتركيب قطع الصمام (مبين في دليل المتسخدم المرفق مع الاداة) وإغلق الصمام.
3. ضع فلتر مخرج التعبئة في الاسفل عند الرغبة.
4. ضع فلتر القهوة الكبير في وسط وعاء التحضير.
5. أضف القهوة المطحونة (طحنة خشنة).
6. أضف مقدار 1.9 لتر من الماء البارد (أو بدرجة حرارة الغرفة) على القهوة.
7. حرك المزيج قليلا بملعقة - تجنب استخدام أداة ذات أطراف حادة حتى لا ينقطع الفلتر.
8. بعد ذلك ضع الوعاء في الثلاجة أو خارجها في درجة حرارة الغرفة لمدة 8-12 ساعة وحتى 24 ساعة.
9. بعد إنقضاء المدة، قم بتركيب وعاء التقديم أسفل وعاء التحضير وافتح الصمام (تجنب تحريكة للآخر حتى لا ينفك).
10. انتظر حتى تصب القهوة (1-2 دقيقة)
11. تخلص من الفلتر الورقي، ويمكنك تنظيف فلتر المخرج يدويا واستخدامه حتى 3 مرات.
12. يمكنك الاستمتاع بالقهوة الباردة وحفظها في الثلاجة لمدة تقريبا أسبوع.