قهوة السلفادور مختصة من الفارس الأسود يقدم تجربة متوازنة بطابع واضح ومريح ومن أول رشفة تبان إيحاءات التوت ومعها حلاوة الكراميل بشكل مرتب وبعدها تجي نغمات المكسرات والشوكولاتة الداكنة تعطي عمق جميل في الكوب.
مواصفات قهوة السلفادور مختصة:
- الاسم: سيلفر - السلفادور- الفارس الاسود
- التصنيف: قهوة مختصة
- العلامة التجارية: الفارس الأسود
- البلد: السلفادور
- المنطقة: تشافي
- المعالجة: عسلي
- السلالة: مزيج
- الارتفاع: 1600 متر
- الحمضية: 4.00
- القوام: ممتلئ
- الإيحاءات: توت - كراميل - لوز - مكسرات - شوكولاتة داكنة
- طرق التحضير: التقطير والاسبريسو
مميزات قهوة السلفادور مختصة:
- إيحاءات التوت تعطي بداية فاكهية خفيفة تفتح النفس مع كل رشفة.
- الكراميل يضيف حلاوة طبيعية تخلي الطعم متوازن بدون أي إضافات.
- اللوز والمكسرات يعطون إحساس دافئ وثقل لطيف في الفم.
- الشوكولاتة الداكنة تعزز العمق وتخلي النهاية أطول وأوضح.
- قوام ممتلئ يعطيك تجربة متكاملة في التقطير والاسبريسو.
- حمضية متوسطة تميل للهدوء تناسب اللي يفضل قهوة واضحة بدون حدّة قوية.
وصفة تحضير القهوة المقطرة (فلتر):
- درجة الحرارة: 90 درجة مئوية
- الريشيو (نسبة الاستخلاص): 1:15 مل
- وزن القهوة: 20 جرام
- إجمالي الوقت: 3:00 دقيقة
الصبات:الوقت
- 50 مل: 00:35 دقيقة
- 150 مل: 01:20 دقيقة
- 250 مل: 02:10 دقيقة
- 300 مل: 03:00 دقيقة
وصفة تحضير قهوة فلتر باردة (V60 Ice):
- درجة الحرارة: 89°C درجة مئوية
- الثلج: 170 جرام
- وزن القهوة: 23 جرام
- إجمالي الوقت: 1:45 دقيقة
الصبات:الوقت
- 50 مل: 00:30 دقيقة
- 100 مل: 01:10 دقيقة
- 160 مل: 01:45 دقيقة
وصفة تحضير الاسبريسو:
- درجة الحرارة: 90 درجة مئوية
- وزن القهوة: 20 جرام
- إجمالي الوقت: 26-30 ثانية
- ريشيو (نسبة الاستخلاص): 1:1.8 مل
- الاستخلاص (كمية المشروب): 32-36 مل
خل قهوة السلفادور مختصة تكون خيارك الجاي واطلبها اليوم من متجر عشق القهوة المختصة واستمتع بكوب متوازن يضبط يومك من أول رشفة لآخرها.
