قهوة برازيل موجيانا من محمصة 12 كبز تجيب لك النكهة البرازيلية الأصيلة… بطابعها الطبيعي ولمساتها من البندق المحمّص والجوز مع حلاوة قصب السكر تعطيك فنجان دافئ ومتوازن يناسب مختلف الأوقات.

مواصفات قهوة برازيل موجيانا

• الاسم: قهوة برازيل موجيانا - محمصة 12 كبز.
• النوع: حبوب بن كاملة - لا يوجد لدينا طحن.
• التصنيف: 12 كبز.
• العلامة التجارية: محمصة 12 كبز.
• البلد: البرازيل.
• المعالجة: طبيعية.
• السلالة: كاتواي الأحمر.
• الارتفاع: 1130 متر.
• الإيحاءات: لمحات من بندق محمص - جوز - حلاوة قصب السكر.
• مسار الحمص: تحضير بالتقطير، إسبريسو.

مميزات قهوة برازيل موجيانا

• نكهة واضحة تجمع بين البندق المحمص والجوز.
• حلاوة طبيعية من قصب السكر تعطي توازن رائع للفنجان.
• مناسبة للإسبريسو والتقطير وتفتح مجال لتجارب متعددة.
• قوام مريح يخلي القهوة سهلة الشرب ولذيذة.
• محمصة بعناية من 12 كبز عشان توصلك بأفضل طعم.
• خيار مثالي للي يحبون القهوة الكلاسيكية بطابع برازيلي.

طريقة تحضير القهوة الساخنة

المقادير

• 20 جرام قهوة مطحونة.
• 300 مل ماء ساخن بدرجة حرارة 89–90°.

الخطوات

• ضع 20 جرام من القهوة المطحونة في فلتر القهوة.
• صب 60 مل من الماء الساخن على القهوة بالتساوي لمدة 30 ثانية.
• انتظر 30 ثانية بعدها صب 60 مل أخرى من الماء الساخن بالتساوي لمدة 30–50 ثانية.
• صب 120 مل من الماء الساخن بالتساوي لمدة 50–90 ثانية.
• صب الكمية المتبقية 60 مل من الماء الساخن بالتساوي لمدة 1:30–2:10 دقيقة.

طريقة تحضير القهوة الباردة

المقادير

• 22 جرام قهوة مطحونة.
• 200 مل ماء ساخن بدرجة حرارة 88°.
• 180–200 جرام ثلج.

الخطوات

• ضع 22 جرام من القهوة المطحونة في فلتر القهوة.
• صب 50 مل من الماء الساخن على القهوة بالتساوي لمدة 30 ثانية.
• انتظر 30 ثانية بعدها صب 50 مل أخرى من الماء الساخن بالتساوي لمدة 30–50 ثانية.
• صب 50 مل إضافية من الماء الساخن بالتساوي لمدة 50–90 ثانية.
• صب الكمية المتبقية 50 مل من الماء الساخن بالتساوي لمدة 1:10–1:40 دقيقة.

مع قهوة برازيل موجيانا من محمصة 12 كبز بتستمتع بقهوة بطعم متوازن وغني يعكس جودة البن البرازيلي المشهور… اطلبها الآن من متجر عشق القهوة المختصة وخلي قهوتك اليومية مليانة نكهة ودفء يرضي ذوقك.

تاريخ التحميص 1يونيو