قهوة سلفادور مارسيلو من محمصة 12 كبز خيار فاخر لعشّاق القهوة اللي يحبون النكهات الغنية جاية من مرتفعات تريس ريوس ومعالجتها المجففة تعطي طابع فريد يجمع بين الحلاوة الطبيعية وإيحاءات الفواكه والمكسرات مع لمسة من الشوكولاتة.

مواصفات قهوة سلفادور مارسيلو

• الاسم: قهوة سلفادور مارسيلو - محمصة 12 كبز.
• النوع: حبوب بن كاملة - لا يوجد لدينا طحن.
• التصنيف: 12 كبز.
• العلامة التجارية: محمصة 12 كبز.
• البلد: سلفادور - تريس ريوس.
• المعالجة: مجففة.
• السلالة: بوربون.
• الارتفاع: 1850 - 1950 متر.
• الإيحاءات: حلاوة - فواكه مجففة - مكسرات - بودرة شوكولاتة - قوام ممتلئ.
• مسار الحمص: تحضير بالتقطير، إسبريسو.

مميزات قهوة سلفادور مارسيلو

• طعم متوازن يجمع بين الحلاوة والفواكه المجففة والمكسرات.
• قوام ممتلئ يعطي إحساس قوي ومشبع مع كل رشفة.
• معالجة مجففة تزيد من عمق النكهات وتعطي حلاوة طبيعية مميزة.
• إيحاءات الشوكولاتة تضيف لمسة مريحة لعشّاق الطعم الكلاسيكي.
• مناسبة لتحضيرها كإسبريسو أو بالتقطير حسب الذوق.
• تجي من ارتفاعات عالية تزيد من جودة الحبوب وتعطي نكهات أوضح.
• محمصة بعناية من 12 كبز لضمان أفضل نتيجة في الفنجان.

طريقة تحضير القهوة الساخنة

المقادير

• 20 جرام قهوة مطحونة.
• 300 مل ماء ساخن بدرجة حرارة 91–92°.

الخطوات

• ضع 20 جرام من القهوة المطحونة في فلتر القهوة.
• صب 60 مل من الماء الساخن على القهوة بالتساوي لمدة 30 ثانية.
• انتظر 30 ثانية بعدها صب 60 مل أخرى من الماء الساخن بالتساوي لمدة 30–50 ثانية.
• صب 120 مل من الماء الساخن بالتساوي لمدة 50–90 ثانية.
• صب الكمية المتبقية 60 مل من الماء الساخن بالتساوي لمدة 1:30–2:10 دقيقة.

طريقة تحضير القهوة الباردة

المقادير

• 22 جرام قهوة مطحونة.
• 200 مل ماء ساخن بدرجة حرارة 88°.
• 180–200 جرام ثلج.

الخطوات

• ضع 22 جرام من القهوة المطحونة في فلتر القهوة.
• صب 50 مل من الماء الساخن على القهوة بالتساوي لمدة 30 ثانية.
• انتظر 30 ثانية بعدها صب 50 مل أخرى من الماء الساخن بالتساوي لمدة 30–50 ثانية.
• صب 50 مل إضافية من الماء الساخن بالتساوي لمدة 50–90 ثانية.
• صب الكمية المتبقية 50 مل من الماء الساخن بالتساوي لمدة 1:10–1:40 دقيقة.

مع قهوة سلفادور مارسيلو من محمصة 12 كبز تعيش تجربة قهوة مميزة فيها توازن بين الطابع الفاكهي والحلاوة العميقة مع لمسات شوكولاتية ترضي ذوقك… اطلبها الآن من متجر عشق القهوة المختصة وخلي فنجانك اليومي يرتقي بجودة تعكس شغفك بالقهوة.

• تاريخ التحميص 1 يونيو