لو تدور على عجانة قوية وعملية تقدر تعتمد عليها في تحضير العجين بكميات كبيرة وبجودة احترافية، عجانة حلزونية من سيجما 120 كيلو هي خيارك الأمثل. تصميمها الحلزوني المحترف والمحركات القوية تضمن لك عجين ناعم ومتجانس بسرعة وسهولة. سواء كنت تملك مخبز أو مطعم أو حتى مشروع ناشئ، هالعجانة بتعطيك الكفاءة والقوة اللي تحتاجها بدون تعب أو تأخير.
مواصفات عجانة حلزونية من سيجما 120 كيلو:
- النوع: عجانة حلزونية.
- التصنيف: العجانات والفرادات.
- العلامة التجارية: سيجما.
- الموديل: SIGMA RED LINE.
- سعة الوعاء: 170 لتر.
- سعة العجين: 120 كجم.
- عدد السرعات: 2.
- عدد المؤقتات: 2.
- نوع التحكم: لوحة تحكم كهروميكانيكية مع مؤقتين.
- وظيفة المؤقتات: المؤقت الأيسر يتحكم في السرعة الأولى، والمؤقت الأيمن في السرعة الثانية.
- عدد المحركات: 2 (محرك لتحريك الذراع الحلزوني بسرعتين، ومحرك لتحريك الوعاء مع عكس الحركة).
- مادة الأجزاء الملامسة للعجين: فولاذ مقاوم للصدأ.
- حد أقصى للدقيق: 75 كجم.
- حد أدنى للمياه: 45 لتر.
- الأبعاد: 780 × 1370 × 1450 مم.
- استهلاك الطاقة: 1.5 / 3.5 كيلوواط.
- الطاقة الكهربائية: 380-400 فولت، 50/60 هرتز.
- الوزن: 490 كجم.
- الصناعة: إيطالية.
مميزات عجانة حلزونية من سيجما 120 كيلو:
- تعطيك عجين متجانس وناعم بفضل تصميمها الحلزوني الذكي.
- تقدر تضبط أوقات العجن بكل دقة عن طريق المؤقتات.
- محركات قوية تشتغل بسرعتين عشان تناسب كل أنواع العجين.
- حركة الوعاء العكسية تضمن توزيع المكونات بشكل متساوي.
- الأجزاء اللي تلمس العجين مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، سهلة التنظيف ومريحة للصحة.
- ناقلات الحركة تعطي عزم دوران عالي، ما تخليك تقلق من توقف أو ضعف الأداء.
- المحامل المشحمة مسبقًا تخلي العجانة تشتغل بسلاسة وبدون مشاكل لفترات طويلة.
- لوحة التحكم بسيطة وسهلة الاستخدام حتى لو ما عندك خبرة كبيرة.
- مناسبة للاستخدام في المخابز والمطاعم اللي تحتاج عجن كميات كبيرة بكفاءة عالية.
مع عجانة حلزونية من سيجما 120 كيلو بتسهل عليك شغلك وتضمن نتائج ممتازة بكل دفعة تعجنها. في متجر عشق القهوة دايمًا نحرص نوفر لك أفضل المعدات اللي ترتقي بمشروعك.
