قهوة كولومبيا اكسلسو من محمصة 12 كبز تعكس روح القهوة الكولومبية الأصيلة… بن محمّص بعناية يعطيك نكهات كلاسيكية محبوبة مثل الشوكولاتة والكراميل مع حلاوة طبيعية من سكر القصب وتناسب أكثر من طريقة تحضير.

مواصفات قهوة كولومبيا اكسلسو

• الاسم: قهوة كولومبيا اكسلسو - محمصة 12 كبز.
• النوع: حبوب بن كاملة - لا يوجد لدينا طحن.
• التصنيف: 12 كبز.
• العلامة التجارية: محمصة 12 كبز.
• البلد: كولومبيا.
• المعالجة: مغسولة.
• السلالة: كاتورا.
• الارتفاع: 1100 - 1500 متر.
• الإيحاءات: شوكولاتة - كراميل - سكر قصب.
• مسار الحمص: تحضير بالتقطير، إسبريسو.

مميزات قهوة كولومبيا اكسلسو

• طعم غني يجمع بين الشوكولاتة والكراميل بنكهة متوازنة.
• لمسة حلاوة من سكر القصب تعطي تجربة مختلفة ومميزة.
• تناسب التحضير بالإسبريسو أو بالتقطير حسب ذوقك.
• محمصة باحتراف من 12 كبز للحفاظ على جودة الحبوب.
• قوام سلس يخلي الفنجان ممتع وسهل الشرب.
• تجي من ارتفاعات مناسبة في كولومبيا تعطي وضوح بالنكهات.
• مناسبة للي يحبون القهوة اليومية بطابع كلاسيكي مريح.

طريقة تحضير القهوة الساخنة

المقادير

• 20 جرام قهوة مطحونة.
• 300 مل ماء ساخن بدرجة حرارة 90–92°.

الخطوات

• ضع 20 جرام من القهوة المطحونة في فلتر القهوة.
• صب 60 مل من الماء الساخن على القهوة بالتساوي لمدة 30 ثانية.
• انتظر 30 ثانية بعدها صب 60 مل أخرى من الماء الساخن بالتساوي لمدة 30–50 ثانية.
• صب 120 مل من الماء الساخن بالتساوي لمدة 50–90 ثانية.
• صب الكمية المتبقية 60 مل من الماء الساخن بالتساوي لمدة 1:30–2:10 دقيقة.

طريقة تحضير القهوة الباردة

المقادير

• 22 جرام قهوة مطحونة.
• 200 مل ماء ساخن بدرجة حرارة 88°.
• 180–200 جرام ثلج.

الخطوات

• ضع 22 جرام من القهوة المطحونة في فلتر القهوة.
• صب 50 مل من الماء الساخن على القهوة بالتساوي لمدة 30 ثانية.
• انتظر 30 ثانية بعدها صب 50 مل أخرى من الماء الساخن بالتساوي لمدة 30–50 ثانية.
• صب 50 مل إضافية من الماء الساخن بالتساوي لمدة 50–90 ثانية.
• صب الكمية المتبقية 50 مل من الماء الساخن بالتساوي لمدة 1:10–1:40 دقيقة.

مع قهوة كولومبيا اكسلسو من محمصة 12 كبز تضمن فنجان قهوة فيه توازن مثالي بين الطعم الكلاسيكي والحلاوة الطبيعية… اطلبها من متجر عشق القهوة المختصة وخلي قهوتك اليومية دايمًا بمستوى يرضي ذوقك.

تاريخ التحميص 1 يونيو