قهوة اثيوبيا قوجي من محمصة 12 كبز تعكس لك أصالة البن الإثيوبي بنكهات غنية ومتوازنة وتجمع بين الفواكه الناضجة ولمسة الشوكولاتة لتعطيك تجربة فريدة ولذيذة في كل فنجان.
مواصفات قهوة اثيوبيا قوجي
- الاسم: قهوة اثيوبيا قوجي - محمصة 12 كبز.
- النوع: حبوب بن كاملة - لا يوجد لدينا طحن.
- التصنيف: 12 كبز.
- العلامة التجارية: محمصة 12 كبز.
- البلد: إثيوبيا.
- المعالجة: طبيعية.
- السلالة: إرثي.
- الارتفاع: 1600 - 1850 متر.
- الإيحاءات: فواكه ناضجة - شوكولاتة.
- مسار الحمص: إسبريسو.
مميزات قهوة اثيوبيا قوجي
- طعم فاكهي طبيعي يضيف انتعاش مميز للفنجان.
- إيحاءات شوكولاتة ناعمة تعطي توازن رائع مع الفواكه.
- مناسبة لعشاق الإسبريسو اللي يحبون النكهات القوية والواضحة.
- قوام غني يخلي القهوة ممتعة مع كل رشفة.
- محمصة بعناية من 12 كبز لضمان أفضل جودة وطعم.
- خيار مثالي لتجربة القهوة الإثيوبية المميزة.
طريقة تحضير القهوة الساخنة
المقادير
- 20 جرام قهوة مطحونة.
- 300 مل ماء ساخن بدرجة حرارة 89–90°.
الخطوات
- ضع 20 جرام من القهوة المطحونة في فلتر القهوة.
- صب 60 مل من الماء الساخن على القهوة بالتساوي لمدة 30 ثانية.
- انتظر 30 ثانية بعدها صب 60 مل أخرى من الماء الساخن بالتساوي لمدة 30–50 ثانية.
- صب 120 مل من الماء الساخن بالتساوي لمدة 50–90 ثانية.
- صب الكمية المتبقية 60 مل من الماء الساخن بالتساوي لمدة 1:30–2:10 دقيقة.
طريقة تحضير القهوة الباردة
المقادير
- 22 جرام قهوة مطحونة.
- 200 مل ماء ساخن بدرجة حرارة 88°.
- 180–200 جرام ثلج.
الخطوات
- ضع 22 جرام من القهوة المطحونة في فلتر القهوة.
- صب 50 مل من الماء الساخن على القهوة بالتساوي لمدة 30 ثانية.
- انتظر 30 ثانية بعدها صب 50 مل أخرى من الماء الساخن بالتساوي لمدة 30–50 ثانية.
- صب 50 مل إضافية من الماء الساخن بالتساوي لمدة 50–90 ثانية.
- صب الكمية المتبقية 50 مل من الماء الساخن بالتساوي لمدة 1:10–1:40 دقيقة.
مع قهوة اثيوبيا قوجي من محمصة 12 كبز بتعيش رحلة نكهات ما تنسى فيها مزيج بين الفواكه الطبيعية وحلاوة الشوكولاتة اللي يرضي كل عاشق قهوة… اطلبها الآن من متجر عشق القهوة المختصة وخلي جلساتك اليومية ألذ وأغنى.
تاريخ التحميص 12 يونيو
