ميجان ووريسا اثيوبيا - محمصة كفة كفة

تاريخ التحميص 31 اغسطس

49.57 ر.س 41.74 ر.س

 ( حبة البُن كاملة ، نعتذر منكم لا يوجد طحن ) 


تاريخ التحميص 31 اغسطس

الوزن 250 جرام


ذات إيحاء عطري , فاكهي 




ميجـــان ووريســـا هذا المزارع للمحصول الرائع من منطقة قيدب في اثيوبيا


تمت زراعة المحصول على إرتفاع 2000 - 2200 متر عن سطح البحر،


ومعالج بالطريقة المغسولة



.. طرق تحضير مقترحة ..


بُن ميجــان وريســا يناسب ذائقتك ليكون مميز في مشروبات الفلتر وفريد من نوعه في الاسبريسو .


إذا كنت من محبين مشروب الاسبريسو الخالص يُفضل أن يكون الإستخلاص عند درجة حرارة 90 درجة مئوية,بكمية 36 مل , لمدة 30 - 34 ثانية .





..لإعداد مشروب مميز بطريقة الترشيح..


-20 جرام بن .


-300 مل ماء بدرجة حرارة 90 درجة مئوية .


عند إستخلاصك احرص على سكب الماء على دفعات للحصول على إستخلاص ممتاز 


وهي كالتالي :


-الدفعة الاولى للترطيب 40 مل وانتظر 35 ثانية .


-الدفعة الثانية 120 مل .


-الدفعة الثالثة 240 مل عند 1:15 دقيقة .


-الدفعة الرابعة 300 مل عند 2:10 دقيقة


ليكون مجموع الوقت النهائي 3 دقائق .


الوسوم:

  • 49.57 ر.س 41.74 ر.س
عرض خاص

اشتري قطعة واحصل على خصم %15 من التصنيفات التالية

ماجد عبدالله منذ أسبوع قام بالشراء وتم تقييمه
مميزة ورايقة من طحنتها تحبها 👌

منتجات قد تعجبك